レシピブログ
正直、煮物とかまずいと思ってました。 なんか汁っぽくて、味がぼんやりしてて、なんか旨味とか感じない。 それが煮物だと。 しかし、量子先生の「筑前煮」を食べてから、 そんなイメージはぶっ飛び、 煮物でご飯、何杯も食べれることを知った。 普段、家庭にある材料で、作り方を、 きちんとするだけであんなに美味しい煮物ができるんだと。 そして、「ロース......
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