スパイスたっぷり元気をくれる森のカレー　ゲーン・パーレシピあり

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おいしそう！

このお料理のお味は… 辛・甘・酸 แกงゲーン=カレー、ป๋าパー=森ココナッツが手に入らないような森の中でも作れるそんな謂れがあるという野性味あふれるカレーです。レッドカレーペーストをベースにクラチャイ（ハナショウガ）や生胡椒などフレッシュな香辛料をたっぷり。ココナッツミルク入りとはちがう爽やかな刺激で心にも体にも元気をくれます。材料さえ揃えれば調理方法はとってもシンプ......