長緑ナスのトロトロ田楽

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おいしそう！

こんにちは。野菜ソムリエのティポです。最近色々なナスを見かけますねずんぐり丸いの、長～いの緑の、白いの、ゼブラ柄の・・・どんな食べ方がいいのかわからないものが多いですよね特に緑のナスは見慣れないため、どんな味か質問されることが多いですこちらは長緑ナスという品種加熱すると柔らかくとろっとした食感になるので焼きナスやステーキがオススメ太さが均一なので、こんなひとくちサイズ......