ゴーヤの酢の物レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ゴーヤを2本収穫。昼食の一品に。パプリカ赤・黄各1/2個、ゴーヤ（ワタを取り薄切りにして塩ゆで）小2本、茗荷2個、玉ねぎ1/4個、米酢、薄口しょうゆ、砂糖、ごま油ゴーヤの苦みが好きな主人はいろいろ入れるのを好まないけれど、彩で他の野菜類もいれます。掻き揚げににしてポン酢でいただくのも良し、炒めるのも良し。その他チヂミの具、ゴーヤジュースなど。ゴーヤの栄養成分はよく聞きますね。ゴ......