レシピブログ
昨日はいかなご漁の解禁でしたね。 ・・といっても一部地域限定で「くぎ煮」はまだ全国区ではないのでしょうね。 もう少し大きくなってから炊く私としては珍しく解禁日に購入いたしましたよ〜 7時過ぎに娘を迎えに行った主人から「半額やぞ!」「買うか?」とのメール。 もちろん!とびつきました! 食卓におかずを並べるかたわら2キロのくぎ煮を炊きました。 <材料> いかなご1キロ 濃口醤油160cc ザラメ280......
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