干し大根のからし漬け

干し大根のからし漬け
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    おいしそう!

      皆さん、こんにちは♪(´ー`*)丿 冷蔵庫にまだ残っているのに、またまた買ってきてしまった大根。 そんな日に限って、丸ごと一本だったり(;´∀`) 有機栽培の美味しそうなのが入っていて こういうのも出会いよね、、、なんて、連れて帰る私です。 煮ものにしようか、どうしようか、と思い悩んだ結果ですね 取りあえず、干してます(笑) 皮ごと、4等分して、ベランダで 3日ほど天日干しに。 外......

junjunさん

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野菜が大好き! キッチンに立つ時間が好きです。 鎌倉に越して早 9年目に。 5人と猫一匹の四季折々の暮らし。