王隠堂さんの紅ショウガと釜揚げしらすのおにぎりレシピあり

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おいしそう！

先日、別件でオーガニックショップに出かけた時にあまりに綺麗な色にひと目惚れしてついつい買ってしまった紅ショウガです。王隠堂さんの梅漬けでできた梅酢を使って高知の生姜を漬けたものらしくて。私って本当に生姜が好きなんだなぁとしみじみです。冷蔵庫にないと不安ですしとにかく、年間を通して一番買ってる野菜だと思います。それもこの色！で、梅酢で漬けました......