レシピブログ
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以前も牛の胃=トリッパのトマト煮をご紹介しましたが、 今回はそのトマト煮を使ったグラタン仕立てに☆ ♢以前の記事はこちら↓↓ ( モツを食べよう☆トリッパ ) パスタを混ぜた状態の写真を取り忘れました。。 ちなみに今回使ったのはリガトーニ。太めのマカロニ状パスタですね。 トリッパに固めに茹でたリガトーニを混ぜ、塩味を調整。 グラタン皿に移し、グリュイエールチーズをたっぷり。 200度のオーブンでこ......
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