マンディアンレシピあり

調理時間：5～15分

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おいしそう！

ナッツとドライフルーツが乗った、薄く平らでパリッと美味しいチョコレート、マンディアン。マンディアンには“乞食”と言う意味もありますが、ここでの意味は“托鉢修道士” 乗せるナッツとフルーツの色には決まりと由来があり、４つの托鉢修道会の修行士の服の色を模してアーモンド＝ドミニコ会、白ヘーゼルナッツ＝カルメル会、茶褐色ドライイチジク＝フランシスコ会、灰色レーズン＝アウグスチノ......