抹茶ミルクプリンレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ゼラチンで固めるタイプの、ミルクプリンの抹茶味。どうしても均一には混ざりきれずに底にたまりやすい抹茶ですが、そのおかげで型から出すと上面になる、濃縮された抹茶のほろ苦甘い部分と、他の部分の色や味とのコントラストが楽しめます。ぷるんとした食感で型抜きもできる配合ですが、ゼラチンは冷えるほどに固くなる性質があるため、とろんと柔らか目が好きならばできたてを食べるか、冷蔵庫から出して少し時間を置......