金柑のタルト レシピあり

金柑のタルト
  1. 29
    おいしそう!

甘酸っぱくジューシーな金柑を敷き詰めた、爽やかな風味のタルト。 つやつやに輝く鮮やかなオレンジ色が、体にも心にも元気をくれます。 なんとなく和のイメージがある金柑ですが、しっとり風味の良いアーモンドクリーム生地と一緒に焼きこめば、おせちに入っていた甘露煮でも、残り物としてではない全く別の洋菓子に変身。 ~作り方~ 18cmのタルト型1台分 ☆タルト台 バター 45g......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか