抹茶のショートブレッド《FPで１分贅沢バタークッキー生地・抹茶サブレ》レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

濃い緑色が爽やかで、ざっくりとした食感、抹茶のほろ苦さと甘さのバランス、ほんのり感じる塩気がクセになるショートブレッド。先日のココア味のものと同じく、ショートブレッドの基本配合《砂糖：バター：粉＝１：２：３》のアレンジです。抹茶のお菓子の色や風味は、やはり使用する抹茶の品質で左右されます。同じメーカーでも製菓用か飲用かなどの等級によって価格もばらばら、色々と試してみて色・風味・使......