予想外のパンデロー＆クラシックカーズパンレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

昨日はイースターでしたね。キリスト教ではありませんが、今年はパン・デ・ロー（半熟カステラ）を焼きました。 …が、全然表面に焼き色がつきませんでした。なぜならオーブンが変わったからです。味は一緒ですが、やっぱり焼き色がつかないと！今の熱風式のほうが火力は強いのですが、パンデローに関しては以前使っていた遠赤外線で熱を通す仕様のオーブンのほうが向いていたようです。一度に卵黄を４～......