鴛鴦茶(えんおうちゃ・ユンヨンチャー)《香港のコーヒー紅茶》 レシピあり

鴛鴦茶(えんおうちゃ・ユンヨンチャー)《香港のコーヒー紅茶》
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    おいしそう!

先日テレビ番組「おしゃれイズム」で、ゲストのさんまさんが、コーヒーと紅茶を混ぜて飲まれていました。 観客席からは「えーっ」と言う声がしていましたが、実はそれに甘みをつけたものが香港では一般的な飲み物で、本場ではスーパーにインスタント等でも売られていると聞きます。 私も初めて知った時には驚きましたが、飲んでみると(香港へ行った事はないので自作です)何と言うかコーヒーや紅茶とはまた違う飲み物......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか