ホウレン草のシフォンケーキ レシピあり

ホウレン草のシフォンケーキ
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    おいしそう!

ほうれん草をいただく機会が多くなってきたので、シフォンケーキに加えて焼きました。 色の割にはほうれん草の風味自体は強くなく、入っていると言われたらわかるかなと言った程度ですが(これまで出した人には、色とほんのりした苦味から抹茶だと思う方もいらっしゃったくらい)、切り口がものすごく鮮やかな緑です。 作り方は、柔らかく色がはっきりしているほうれん草の葉っぱだけをペースト状にして水分とともに加......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか