豆乳で作るカッテージチーズ《マクロビ・アレルギー対応/お菓子作りやサラダのトッピングなどに》レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

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豆乳は開封後２～３日中には飲み切るようにとパッケージに書いてありますが、小分けでもない限りはなかなか減らない時もあります。そんな時に作るのが豆乳のカッテージチーズ。作り方は牛乳で作る場合と同じです。そのまま食べるのはもちろん、マクロビやアレルギー用のお菓子作りにも使うことができます。サラダに散らしてシーザードレッシングをかけたり、クラッカーに添えたり、白和えのようにほうれん草に和......