スポンジケーキで作るラムボール（ラムトリュフ）レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

余ったスポンジがあったので、チョコレートを混ぜて簡単トリュフを作りました。チョコレートに生クリームを混ぜ込んで作るガナッシュと比べて、スポンジを混ぜ込むことで冷やさなくても扱いやすい固さになるので、丸める時も手につきにくく、出来上がりまでの時間も短縮できます。ラム酒は好みでほかの洋酒に変えたり、ドライフルーツやティーバッグの紅茶葉を混ぜ込んだり、ココナッツやナッツのダイスをコーティングした......