ほうれん草のマドレーヌ レシピあり

ほうれん草のマドレーヌ
  1. 7
    おいしそう!

畑でたくさん採れたほうれん草を、ペースト状にしてマドレーヌ生地に混ぜ込み、グリーン色のマドレーヌを焼きました。 贅沢に葉の部分だけ使ったので(茎の部分は料理で消費)中の色はこんなに鮮やか。 一見抹茶味のようですが、食べるとほうれん草の風味が広がります。 ほかのほうれん草スイーツのレシピはこちらからどうぞ。  →http://ameblo.jp/lovable-kitchen/e......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか