アガーで作る　水まんじゅう風レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日のおやつは、一口サイズの水まんじゅう風。 ”風”というのは、くず粉や水まんじゅうの素と言った材料ではなく、アガーで固めているからです。くず粉や水まんじゅうの素を使った場合、冷えてしまうと性質上白っぽくなりますが、アガーで作るといつまでも透明感があり、つるんとなめらかな舌触りで、見た目にも涼し気に仕上がります。使用した型は、こちらの水まんじゅう型。 PP 涼まんじゅう 3......