小さなチョコレートシフォンのブッシュドノエルレシピあり

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おいしそう！

今日のお茶のお供は、小さなココアシフォンケーキに、切株に見立ててクリームをデコレーションしたブッシュドノエル。このケーキは以前ホットケーキのミックス粉のモニターレシピとして載せたことがあったのですが、今回はミックス粉を使わずに作る場合の配合です。シフォンは卵一つで作れる１２ｃｍ型用のレシピ。分量が細かくなってしまうため、０.１ｇずつ量れる秤があると間違いありません。また生地にココアが入る......