焼きドーナツ風　ほうれん草のフィナンシェレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

最近たくさんほうれん草をいただいたことから、ほうれん草を使ったスイーツにハマっています。フィナンシェを焼いてみたら意外と美味しかったので、忘れないうちに覚書。茹でたほうれん草をペースト状にして加えるので、しっとりと柔らかい食感です。ほうれん草は少量でも緑色が濃く出るので、いろいろなお菓子に作ってみたくなります。その色を活かすためにバターも焦がさずに加えました。味は見た目よりも......