アールグレイ香る　ティーゼリーレシピあり

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おいしそう！

デザートに、涼やかで透明感がある紅茶のゼリーを作りました。クリームをかけるとミルクティーのようなコクが加わり、シナモンパウダーの風味がとても合います。と言いつつ、写真はシナモンパウダーをかける前のものなのですが… アガーで固めるので、ゼラチンのようにふやかしたり、固まるまで何時間もかかるということもなく気軽に取り掛かることができます。使用した容器は、カットが素敵なsuipaさんのプラカップ......