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来客時のちょっとしたお茶請けのひとつに、ナッツのメープルシロップがけを作りました。 そのままでほど良い甘さがありますし、冷ます時にほんの少量の塩を加えたり、シナモンなどのスパイスの香りをつけるアレンジも美味。 メープルナッツにも作り方がいくつかありますが、今回はフライパンで煮詰めたメープルシロップにナッツを絡める方法。 お好みで気軽にオーブンを使わず作ることもできます。 ◆くるみを使った......
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