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これまでにも何種類かのナッツをそれぞれパウダーにして、生地に混ぜ込んだサブレを焼いてきましたが、今回はマカダミアナッツを使って焼きました。 大きいものは半割に、小さいサイズのものはまるごと中央に乗せているので、独特の香ばしさと食感を楽しむことができます。 生地はほんのり塩味にして、風味を引き立たせました。 お好みで、塩を加えずに普通のサブレとして焼くのもおすすめです。 マカダミアナッツは健康に良......
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