チョコレートのカップショートケーキ レシピあり

チョコレートのカップショートケーキ
  1. 19
    おいしそう!

チョコレートクリームとココアスポンジケーキを交互に詰めて、カップショートケーキを作りました。 使用したのは、透明度が高くカットがきれいなsuipaさんのものです。 以前はこの サイズ違いの容器に、メレンゲを詰めた写真 を載せたことがありましたが、今回のサイズはムースやケーキなどのカップデザートにちょうど良いサイズです。 耐熱温度も90度と使い勝手が良く、アガーや寒天などで作ったゼリー液を熱いうち......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか