レシピブログ
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チョコレートクリームとココアスポンジケーキを交互に詰めて、カップショートケーキを作りました。 使用したのは、透明度が高くカットがきれいなsuipaさんのものです。 以前はこの サイズ違いの容器に、メレンゲを詰めた写真 を載せたことがありましたが、今回のサイズはムースやケーキなどのカップデザートにちょうど良いサイズです。 耐熱温度も90度と使い勝手が良く、アガーや寒天などで作ったゼリー液を熱いうち......
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