抹茶とホワイトチョコレートのカスタードクリームレシピあり

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おいしそう！

抹茶生地に抹茶クリームを入れた今川焼を作りました。生地とクリームが同じ色なので、焼けてすぐは生地に火が通っているのかわかりにいのですが、クリームにはホワイトチョコレートを加えたことで風味が和に偏りすぎず、こっくりと濃厚に仕上がりました。生地はまた別の機会にご紹介するとしまして、今日のレシピはクリームのみです。シュークリームやタルト、パイに合います。【材料】約２００ｇ強卵黄 M１個 ......