レシピブログ
ひとつ前の記事に載せたデザートに使った、エンゼルシフォンケーキレシピです。 ふわふの食パンのような食感で、クリームやベリー、メープルシロップ、キャラメルソースなどとの相性が抜群です。 これまで私が載せていたエンゼルシフォンケーキは、卵白を17cmで4個・20cmで8個使いますが、それに比べると今回は卵白2個分で気軽に作れる分量になっています。 1カットが2~3口大のミニサイズなので、デザートフォ......
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