栗の甘露煮のレアチーズタルトレシピあり

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おいしそう！

最近似た栗の甘露煮が、崩れやすくたくさん細かくなってしまったので、裏ごししてレアチーズケーキに混ぜ込んだタルトを作りました。見た目はプレーンなイメージなのですが、食べるとほんのりマロン風味です。甘露煮ではなく渋皮煮を使ったり、さつまいもやかぼちゃを蒸して裏ごししたものに変えると、それぞれのレアチーズケーキを作ることもできる配合です。仕上げに抹茶をふりかけても。【材料】１６cm 底取タル......