紫芋のロールケーキモンブラン《さつまいも＋紫芋パウダー使用》レシピあり

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おいしそう！

さつまいもをたくさんいただいたので、先月ハマって作っていたロールケーキモンブランを、今回はさつまいもと紫芋パウダーを使った”紫芋バージョン”で作りました。土台のロールケーキは、昨日載せたレシピのものです。その時に書いた「作りたいスイーツ」と言うのは、このモンブランのことでした。モンブランと言っても、栗と違い処理が楽なので、気軽に取り掛かることができます。さつまいもを使ったクリームの濃厚さ......