レシピブログ
昨日写真だけ載せていたチョコパイ のレシピです。 ボリューミーなのですが、生地にはバターの代わりに米油を加えることで軽い風味に仕上げることができ、冷やしても硬くならず、中はふんわり柔らかな食感を保つことができます。 外側のパリッとしたチョコレートとの相性も抜群です。 型は” ハートのお菓子たくさん! ”でもご紹介したマドレーヌ型を使用しています。 (上の写真のピンクのハートは 昨日の記事 でご紹......
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