エンゼル型で焼くシフォンケーキ レシピあり

エンゼル型で焼くシフォンケーキ
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    おいしそう!

今日もリング型のいつもとちょっと気分を変えて、エンゼル型でシフォンケーキを焼きました。 18cmのエンゼル型に、17cmのシフォン型で焼く場合の2/3量の生地を使用しました。 アルミエンゼル型 18cm 楽天市場 847円   中央に穴が開いている点はシフォン型と同じなのですが、高さがないのでより熱が通りやすく、冷めやすいのは嬉しいポイントです。 取り出す際は手外しとパレットを併用します。 1切......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか