型と生地の相性？米油で焼いたくるみのケーキ

3

おいしそう！

ずっと使いこなせなかったクグロフ型があるのですが、今日たまたまちょっと焼いてみたケーキで、初めて型そのものの形で焼き上げることができてびっくり。上から見たところですが、友人に送るために撮影してみました。使用した型は、二段になっているところが可愛くて、両手のてのひらに乗るくらいのサイズ感も食べきるのにちょうど良く、加工がされているので型離れも抜群のこちら。 …しかし焼きあがると溝が浅くてクグロ......