いきなり大福《さつまいも大福のハロウィン仕様》レシピあり

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おいしそう！

さつまいもが美味しい季節ですね。さつまいもがたくさんあると、甘露煮をたくさん作ってお菓子作りに活用しています。熊本には”いきなり団子”というさつまいもとあんこが入った郷土菓子があるのですが、今回はそのさつまいもの甘露煮を使って、いきなり団子風の大福を作りました。（ちなみに本来のいきなり団子には甘露煮を使うわけではありません）いつもの大福のようにあんこで具を包んでから求肥で包むのではなく、......