洋梨とくるみのチョコレートケーキ／初めて加工する栗レシピあり

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おいしそう！

今日のおやつは、洋ナシ入りのチョコレートケーキ。といっても、通常スクエア形で焼いているブラウニーの生地を丸いタルト型に入れ、洋ナシを並べて焼き、粉糖をふりかけたものです。洋ナシを加えただけでも、随分印象が変わります。甘い香りがチョコレートの風味とよく合いますし、水分が出るのでとてもしっとり。柔らかな食感も加わり、崩れやすいので、四角くカットするよりも大きめに切り分けます。冷やして食べる......