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茨城フードセレクション審査会×レシピブログの「茨城新名物料理コンテスト」モニターコラボ企画に参加中です。 いただいた「つくば鶏むね肉」を使ってバーガーを作りました。 茨城新名物料理レシピ つくば鶏は、国内で生産される鶏肉として唯一、農林水産省が定めるJAS有機認証を取得した鶏肉。 原料や飼育環境にこだわり、動物福祉の考え方に基づいた育て方をされた鶏肉なんです。 1枚1枚、立派な大きさ......
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