1万回の使用に耐えた型

1万回の使用に耐えた型
  1. 3
    おいしそう!

4か月ほど前、”10年以上仕事で使っていた型を2つも紛失してしまった”という話を書いたのですが… 『型抜きアルファベットクラッカー/宝物だった型の紛失』 今日作ったクラッカー、いつもは四角く切り分けるところ、型抜きしてみたら可愛く仕上がりました。抜きやすく、形も崩れにくく、サクサクッとした食感に焼きあがります。… ameblo.jp その時は、同じメーカーのものは探し出せなかったものの、どうにか......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか