抹茶のガトーショコラとフロランタン

抹茶のガトーショコラとフロランタン
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    おいしそう!

今日は試してみたいお菓子と型の組み合わせをいくつか試したのですが、その中の一つに抹茶のガトーショコラを焼きました。 フロランタンとともにお茶のお供に。   『フロランタン』 数年前に息子が入院した時、隣のベッドの人がくれたのがフロランタンでした。あまりの美味しさに感激して、退院したら練習しようとワクワクしたのを覚えています。それか… ameblo.jp ガトーショコラは、こちらのミルクチョ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか