ストロベリーチョコクリームのブッセレシピあり

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おいしそう！

ストロベリーチョコレートで甘味と風味をつけた生クリームをサンドした、ブッセを作りました。ふんわりとした食感の生地と、チョコレートの濃厚なコクと風味が楽しめるふわっとなめらかなクリームは、大好きな組み合わせです。ストロベリーチョコレートのクリームをデコレーションするお菓子はいくつも載せてきたのですが、種類によって印象が結構変わってきます。例えば今回写真ではガーナのストロベリーを使ったのですが......