トースターでパイは難しい／初めてのチェリモヤ

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おいしそう！

修理に出していたオーブンが戻ってきました。原因はファンの滑車の不具合だったということで、買い替える必要などなく一安心。不便だったので、早めに戻ってきてくれて助かりました。そんな今朝、まだ家電屋さんからの電話が来る前にあんことフルーツをパイシートで包み、オーブントースターで焼いてみたんです。トースターだと生地が天井に近くなってしまうので、焼きムラと焦げが気になるのと、底への焼色が全くつかず......