さつまいもロールパンレシピあり

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おいしそう！

シナモンロールの要領で、生地にさつまいもペーストを巻き込んだパンを焼きました。さつまいもと相性の良い黒ごまを生地の中に練りこみ、仕上げにもふりましたが、今日はちょうど「ごま日」なのだそうです。生地は砂糖不使用で、はちみつたっぷり。発酵に時間がかかる生地なのですが、焼き立ては特にしっとりふわふわ♪ さつまいもペーストは、モンブランクリームとしても使っている配合のもので、濃厚です。あまり甘く......