生(クリーム入り)ガトーショコラ レシピあり

生(クリーム入り)ガトーショコラ
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    おいしそう!

某コンビニの人気スイーツが、楕円のサバラン型を使って作れそうだなぁ…と焼いてみたのが今日のおやつ。 味は私好みのチョコレートケーキなので、再現というわけではありませんが、想像以上にかわいらしい仕上がりになりました。 本物よりもぽってりと側面に丸みがありますが、手で持って食べられて、ほろっと濃厚で満足感が高いのもポイントです。 小さすぎず大きすぎず、コーヒーのお供にぴったり。 食感は外側がほのかに......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか