理想のチーズケーキにたどり着くまでレシピあり

今月は、夫が”理想のチーズテリーヌ”を追い求めています。今回はその経過の記録です。といっても、前回焼いたのは”パウンド型で焼いたバスクチーズケーキ”でした。レシピはYoutubeを参考に。 ......

お菓子の型が大好きで、現在所有している数は750個。共同経営している珈琲専門店にてお菓子作り・企業のレシピ開発等を担当。自宅でも仕事でも、ほぼ毎日お菓子・パンを作り、日常の化粧品作りも趣味。食物栄養専攻卒。Ameba公式トップブロガー。

anさん