チョコレートのチーズケーキ

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おいしそう！

最近チーズケーキを極めたい夫が次に焼いたのは、ホワイトチョコレート入りのチーズケーキ。こちらもYou Tubeのレシピなのですが、だいぶ食感と見た目は理想に近かった様子。酸味はなくそこそこ甘かったため、次回は砂糖を減らし、サワークリームやレモン汁を加えたらもっと良いかも…と話していました。ちなみにこの時は湯煎焼きのため、底が一体型で水が入らず、熱の当たり方が柔らかいガラス製の型を使用。に......