チョコレートビスケット

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おいしそう！

今日のお茶のお供は、バタークッキーに薄い模様付きチョコレートを乗せた、アルフォート風。先日このセットになっているクッキー型を使って抜いた生地を、カルターフントにも使いました。『カルターフント』ドイツのケーキで、直訳すると「冷たい犬」という名前のカルターフント。　名前の由来には諸説あるのですが、バタービスケットと、チョコレートに油脂（ココナッツ油脂、… ameblo.jp クッキー型のほ......