マヨトースト用コーン食パンレシピあり

4

おいしそう！

とうもろこしをたくさんいただいたので、たっぷり混ぜ込んだ食パンを焼きました。せっかくだから”コーングリッツを混ぜ込んだ生地にしよう”と材料を量り始めたところ、まだあると思っていたコーングリッツを切らしてしまっていて… 結局いつもの食パン生地に混ぜ込んで焼きました。生地はコーンから出る水分のおかげで、いつも以上にふわふわ。そのままでも粒感がアクセントになってはいるのですが…正直普通の食パンだ......