濃厚キャラメルチーズケーキ レシピあり

濃厚キャラメルチーズケーキ
  1. 5
    おいしそう!

お茶のお供に、濃厚なキャラメル風味が感じられるチーズケーキを作りました。  キャラメルクリームを混ぜ込んだチーズ生地は、湯煎焼きでしっとりなめらかな食感。 更に上からもキャラメルクリームをかけて、キャラメルポップコーンもトッピングしたキャラメル尽くしです。 キャラメルクリームは、焦がし具合で甘さや苦さの感じ方が変わってきます。 ”そのまま食べて美味しいクリーム”ができればOK。 ちなみに焼きっぱ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか