いちごのボンブケーキ レシピあり

いちごのボンブケーキ
  1. 6
    おいしそう!

先日載せたクリスマスケーキのうち、載せていなかったいちごのボンブケーキのレシピです。 といっても材料が同じなので味はもちろんショートケーキなのですが、形が違うと印象や気分も変わるのが楽しいですよね。 クリームを塗るのは苦手なので周りのクリームは口金で絞りましたが、おかげで華やかに見えます。 断面にはいちごを始めとしたフルーツ、トップにもいちごを飾って、周りには素焼きのスライスアーモンドで飾り付け......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか