生チョコサンドクッキー レシピあり

生チョコサンドクッキー
  1. 8
    おいしそう!

コーヒーのお供に、食べごたえのある厚みとサイズ感の生チョコサンドクッキーを作りました。 生地はこちら。 抜いたままの形を保ちやすい生地で、広がりすぎずに焼き上がります。   『ココアの型抜きクッキー』 ココア生地のサクサク食感の型抜きクッキーレシピです。子供たちが小さかった時に焼いていたクリスマスクッキーの定番でした。材料が半端に余らない、作りやすい分量なの… ameblo.jp 生地もガナッシ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか