サラダの飾り用チュイルレシピあり

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おいしそう！

最近好きな、サラダやスープなどの塩味の飾り。他の食材の風味の邪魔をしませんし、着色しても色がきれいに出ます。クッキー生地だと折れたり崩れやすいのですが、こちらは焼き立てでも扱いやすく、材料も超シンプル。そのまま食べると、揚げたら膨らむタイプのせんべいみたいな、スナックのようなイメージです。【材料】作りやすい分量水　２５g 薄力粉　１５g 米油　１５g 塩　０.５g 【作り方】 ①材料......