ココア生地のティグレ＆鯉のぼりフィナンシェレシピあり

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おいしそう！

チョコレートケーキが食べたくなったので、冷蔵庫にある材料と相談してティグレを作りました。ティグレはフィナンシェ生地に刻んだチョコを加えて焼き、くぼみにガナッシュを詰めた、虎柄を模したお菓子。今回は生地にもココア入りで、より濃厚な風味が楽しめて大満足です。ガナッシュは定番のスイートチョコレートと、甘酸っぱさが楽しめるフランボワーズ＆ホワイトチョコの2種類。またいつもより少し多めに生地......